【数量限定】オロロソ No.12

ひとつの樽から生まれた、407本だけのスモーキーなシングルカスク。

六甲山蒸溜所から、蒸溜所初となるジャパニーズシングルカスクウイスキーが誕生。

六甲山蒸溜所で蒸溜・貯蔵を開始してから12番目に仕込まれた樽 No.12。そのひとつの樽だけから瓶詰めした、407本限定の一本です。

仕込みから割水まで六甲山の天然水を使用し、モルトにはフェノール値50ppm超のハイピートモルトを採用。

熟成には、フレンチオーク製オロロソシェリーのファーストフィル樽を使用しました。

六甲山蒸溜所が創設以前から味わいの本流としてきた、とびきりのスモーキーさ。

そこにオロロソシェリー樽の豊かな個性が重なり、ひとつの樽だからこそ味わえる力強さと奥行きを持つシングルカスクウイスキーに仕上がっています。

テイスティングノート

香り：重厚なスモーク、オロロソシェリー由来の芳醇な甘み、樽香
味わい：骨太なピート、濃密なシェリーのコク、深く力強い味わい
余韻：力強い煙をまといながら、シェリーの甘みと樽のニュアンスが長く続く

味わいチャート

甘さ：■■■■□
スモーキー：■■■■■
ボディ：■■■■■
ピート強度：ヘビーピート以上（50ppm超）

【商品情報】

容量：500ml
アルコール度数：42度
使用樽：1st Fill Oloroso Sherry French Oak Cask No.12
限定本数：407本
仕様：シリアル番号入り
付属品：熟成樽材を使用したオリジナルマドラー・小冊子

熟成を終えたNo.12の樽を解体し、樽材をオリジナルマドラーに仕立てました。

マドラーには、使用後の樽の表面と、熟成中のウイスキーが染み込んだ内側の面を職人が一つひとつ加工したものをペアで同梱。マドラーとして使用するほか、砕いてチップ状にし、ウイスキーの追熟を楽しむこともできます。

※マドラーには樽由来の炭粉が付着している場合があります。手や衣服を汚す恐れがありますので、お取り扱いにはご注意ください。
※無濾過につきウイスキー及び木樽の成分が凝固・沈殿する場合があります。製品の品質には影響はございませんので、ウイスキー本来の味わいをお楽しみ下さい。
※多少の箱つぶれ・外装箱の若干のキズ等が生じている場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。